Kuřecí Kebab

Kuřecí Kebab

Na 4 porce potřebujeme

600g kuřecích prsou

1 střední cibule - na drobno nakrájet

1 stroužek česneku - utřít

2 polévkové lžíce sojové omáčky

2 polévkové lžíce Worcesteru

1 čajová lžička koriandru

2 polévkové lžíce rozehřátého másla

1 polévková lžíce cukru

sůl

Postup:

Kuřecí prsa nakrájíme na plátky tenké cca 1,5 - 2 cm a dlouhé jak maso dovolí. Koriandr rozdrtíme. Ze všech surovin smícháme marinádu, ve které necháme kuřecí maso marinovat do druhého dne. Maso pak napícháme na navlhčené špejle ( jako byste maso prošili) Takto připravený kebab pečeme na grilu nebo na kameni. Lze i na pánvi doma v kuchyni.

Jako vhodná příloha postačí čerstvé pečivo, grilovaná zelenina nebo jasmínová rýže.

Dobrou chuť Vám přeje Koření života!

vseperestroy.ru | autogrubin.ru | vestyrizm.ru | ivotremont.ru | detityt.ru