...vůně a chutě celého světa

Recepty Kajunský špíz
Neděle, Květen 20, 2012

 

 Kajunský špíz

Na 4 porce potřebujeme

600g kuřecích prsou
2 banány
Dlouze nakrájenou anglickou slaninu ( asi 8 plátků)
Kajunské koření
špejle 

Postup:

Maso nakrájíme na kostky asi 2x2cm a okořeníma kajunskou směsí. Banán nakrájíme na 0,5 cm široká kolečka. Maso a banán střídavě napícháme na navlhčené špejle. Poté špíz zabalíme do anglické slaniny. Špízy zvolna opékáme na grilu nebo doma v troubě cca 10-13 min.

Jako vhodná příloha postačí grilovaná kukuřice, různé upravené brambory, nebo pečivo či zeleninový salát

Dobrou chuť Vám přeje Koření života!